Conteneurs sous vide ariston

Bien que l'emballage sous vide soit le plus souvent associé à des magasins de grande surface, des entreprises de restauration et des restaurants, les clients individuels recherchent encore plus souvent des appareils qui leur permettront de prolonger la durée de conservation des aliments stockés. Des sacs spéciaux, des récipients sous vide et des accessoires d'emballage sont utilisés et pour répondre à leurs besoins, vous permettant d'emballer des quantités de nourriture plus petites de manière appropriée.

Un accessoire d'emballage sous vide alimentaire à domicile peut utiliser des sacs spéciaux pour le stockage sous vide ou plusieurs utilisations des récipients sous vide en plastique. Dans le cas des conteneurs, des pompes à main spéciales sont le plus souvent utilisées, ce qui permet d'éliminer l'air inutile du conteneur et de le fermer hermétiquement. La bonne méthode de fonctionnement peut être utilisée pour fermer les bouteilles avec des bouchons à vide spéciaux. Ils ont généralement une taille universelle, car ils peuvent également être utilisés pour fermer des bouteilles de vin, ainsi que pour des bouteilles d'huile ou de vinaigre balsamique. La fermeture sous vide de la bouteille prolonge la durée de vie du contenu - une fois le vide terminé, le vin sera probablement protégé pendant plus de 20 jours. À titre de comparaison, le vin dans une bouteille ouverte peut être conservé tous les 2-3 jours.

Pour un usage privé, il peut y avoir deux appareils multivac adaptés qui vous permettent de stocker des aliments dans des sacs spéciaux. Le stockage des aliments dans des sacs prolonge sa durée de stockage - en fonction du type de produit, également de l'endroit où il sera laissé (température ambiante, réfrigérateur ou congélateur, la durée de stockage peut aller jusqu'à quatre fois. Dans des sacs scellés sous vide, vous pouvez stocker des produits en vrac, comme du café ou du thé, des aliments transformés, mais aussi des légumes, des viandes et de la viande. La viande emballée sous vide peut être conservée dans le congélateur à une température assez basse jusqu'à 26 mois. Un avantage supplémentaire de l'emballage sous vide à l'aide de sacs est le fait qu'ils ne s'intéressent pas à toute la surface.